アサード(その他表記)〈スペイン〉asado

デジタル大辞泉 「アサード」の意味・読み・例文・類語

アサード(〈スペイン〉asado)

《「焼く」の意》アルゼンチン料理の一種で、牛肉の炭火焼き。羊肉も使う。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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