コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

あしちびち あしちびち

1件 の用語解説(あしちびちの意味・用語解説を検索)

日本の郷土料理がわかる辞典の解説

あしちびち


沖縄の郷土料理で、豚足を大根・昆布などとともに煮込み、しょうゆ・塩などで調味したもの。◇「アシチビチ」とカタカナで書くことが多い。「あしてぃびち」ともいう。

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

あしちびちの関連キーワード釘煮豚骨らふてえ芋串じぶ煮すくがらす食べ歩く貝焼き卓袱饂飩稲村賢敷

今日のキーワード

トランスアジア航空

台湾・台北市に本拠を置く航空会社。中国語名は復興航空。1951年、台湾初の民間航空会社として設立。83年に台湾の国産実業グループに経営移管され、組織改編を実施した。92年に国際チャーター便の運航を始め...

続きを読む

コトバンク for iPhone