栄養・生化学辞典 の解説 アンギオテンシン変換酵素阻害剤 アンジオテンシン変換酵素阻害剤ともいう.アンギオテンシン変換酵素を阻害することによって,アンギオテンシンIIの生成を抑制し,血圧上昇を抑制する物質.カプトプリル(captopril),エナラプリル(enalapril)など. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報