デジタル大辞泉プラス 「いかようかん」の解説 いかようかん 北海道函館市の菓子店、はこだて柳屋が1997年に発売した銘菓。求肥とコーヒー餡を羊羹の生地で包み、イカの形に仕上げたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報