いななく

精選版日本国語大辞典「いななく」の意味・読み・例文・類語

〘他動詞カ行四段活用〙 いただくの意で、近世越後地方で用いた語。
1. [初出の実例]「冥加銭なここへさん出し申た。其お札のういな（頂）なかせてくれさっしゃりましょ」(出典：洒落本・田舎芝居（1787）二立)

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...