食器・調理器具がわかる辞典 「ウォーマーテーブル」の解説 ウォーマーテーブル【warmer table】 温かい料理を冷まさないように保温する業務用の機器。料理を入れておく保温機器が配膳用のテーブルと一体化したもの。熱源には電気、ガスがある。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報 Sponserd by
