デジタル大辞泉プラス 「おおのとんちゃん」の解説 おおのとんちゃん 福井県大野市のご当地グルメ。いわゆるホルモン焼き。牛または豚のホルモンを味噌・醤油・にんにくなどで味つけして焼いたもの。網で焼く「焼き」と、フライパンで焼いて煮込む「煮込み」があり、煮込みには野菜やうどんを入れることもある。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
