おおのとんちゃん

デジタル大辞泉プラス「おおのとんちゃん」の解説

福井県大野市のご当地グルメ。いわゆるホルモン焼き。牛または豚のホルモンを味噌・醤油・にんにくなどで味つけして焼いたもの。網で焼く「焼き」と、フライパンで焼いて煮込む「煮込み」があり、煮込みには野菜やうどんを入れることもある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

《〈和〉doctor＋yellow》新幹線の区間を走行しながら線路状態などを点検する車両。監視カメラやレーザー式センサーを備え、時速250キロ以上で走行することができる。名称は、車体が黄色（イエロー）...