おそば屋ケンちゃん

デジタル大辞泉プラス「おそば屋ケンちゃん」の解説

日本のテレビドラマ。放映はTBS系列（1975年3月～1976年2月）。全52回。出演者：宮脇康之、岡浩也、斎藤ゆかり、牟田悌三、岸久美子ほか。ケンちゃんシリーズ第7作。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...