オッソー・イラティ・ブルビ・ピレネー

デジタル大辞泉プラス の解説

オッソー・イラティ・ブルビ・ピレネー

《Ossau-Iraty-Brebis Pyrénées》フランスのスペイン国境に近いバスク・ベアルヌ地方（AOC指定地域）で生産されるチーズ。1980年、AOC取得。形は円盤型。セミ・ハードタイプ。羊乳を原料とする。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

今日のキーワード

入梅

梅雨の季節に入ること。つゆ入り。毎年6月中旬～7月中旬の約1ヵ月間，九州から東北地方は梅雨の季節に入る。これは，北方のオホーツク海高気圧と南方の小笠原高気圧とに挟まれて，揚子江流域から九州，四国，本州...

入梅の用語解説を読む