デジタル大辞泉プラス の解説 オッソー・イラティ・ブルビ・ピレネー 《Ossau-Iraty-Brebis Pyrénées》フランスのスペイン国境に近いバスク・ベアルヌ地方（AOC指定地域）で生産されるチーズ。1980年、AOC取得。形は円盤型。セミ・ハードタイプ。羊乳を原料とする。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
