デジタル大辞泉プラス 「お方ずし」の解説 お方ずし 大分県大分市竹中地区に伝わる郷土料理。煮豆と焼きアジを混ぜ込んだ俵型の寿司。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponsored by
