デジタル大辞泉プラス 「かさゝぎ」の解説 かさゝぎ 富山県氷見市、伊藤天平堂が製造・販売する銘菓。青大豆の粉を薄い矩形にし海苔を押せて、卵白で表面を飾ったもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報