カベルネフラン(読み)カベルネフラン(その他表記)cabernet franc(フランス)

飲み物がわかる辞典 「カベルネフラン」の解説

カベルネフラン【cabernet franc(フランス)】


フランス西部のロワール地方、南西部のボルドー地方などで栽培される赤ワイン用のぶどう品種。ロワール地方以外ではブレンド用として栽培されることが多い。カベルネソービニヨンの交配親。

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報