化学辞典 第2版 「カラウェー油」の解説
カラウェー油
カラウェーユ
caraway oil
ヨーロッパおよび北アフリカで産するセリ科Carum carviの実を蒸留すると得られる芳香油.主成分はカルボン.
0.910~0.920.
1.485~1.492.せっけんの香料などに使われる.
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報
[名](スル)1 すばやく書き記すこと。特に、速記術を用いて演説・談話などを書き取ること。「対談を速記する」2 「速記術」の略。「速記を覚える」3 「速記者」の略。「速記を雇う」4 「速記録」の略。「...