栄養・生化学辞典 「カード粒子」の解説 カード粒子 チーズ製造の過程でカードを作るとき,カードの粒子が肉眼で認められるようになる.この粒子. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by