デジタル大辞泉プラス 「きたほたる」の解説 きたほたる 北海道産の白小豆の一品種。種皮の色は黄白で、実の形は短円筒。寒さや土壌病害に強い。2006年に品種登録。和菓子の原料などに用いられる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報