きぬおとめ

デジタル大辞泉プラス「きぬおとめ」の解説

新潟県五泉市で生産されるサトイモ。丸型品種。肉質はきめ細かく粘りけが強い。品種は大和早生。「帛乙女」の表記もある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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