ギドルージュ（その他表記）〈フランス〉Le Guide Rouge

デジタル大辞泉「ギドルージュ」の意味・読み・例文・類語

《rougeは赤。表紙の色から》ミシュラン社が発行するホテル・レストランのガイドブックの通称。各国ごとにまとめられており、星の数で格付けを表す。赤のミシュラン。レッドミシュラン。→ミシュラン

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