クエン酸アンモニウム鉄（読み）クエンサンアンモニウムテツ

化学辞典 第2版

クエン酸アンモニウム鉄(Ⅲ)
クエンサンアンモニウムテツ
ammonium iron(Ⅲ) citrate

クエン酸鉄(Ⅲ)アンモニウムともいう．水酸化鉄(Ⅲ)をクエン酸水溶液に溶かし，アンモニア水で中和した後に60 ℃ 以下で濃縮すると得られる．形式的にはFe(NH₄)₂H(C₆H₅O₇)₂と書かれることがあるが，実際には組成にかなり幅がある．普通みられるものには，深赤褐色のりん片状または褐色粉末のものと，緑色りん片状または粉末状のものとの2種類があり，それぞれのFe，NH₄，クエン酸の組成がやや異なる．いずれも水に可溶．水溶液は Fe^Ⅲの反応を示す．光に敏感で，光にさらすと Fe^Ⅲ→ Fe^Ⅱに還元される(緑色種のほうが光に敏感)．これを利用して，青写真に利用されるほか，医薬品として貧血患者の鉄分補給用に用いられることもある．[CAS 1185-57-5]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」