デジタル大辞泉 「くさや菌」の意味・読み・例文・類語 くさや‐きん【くさや菌】 くさやの製造過程で魚を漬け込む調味液に含まれる乳酸菌の一種の通称。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
