グラッドストーン‐デイル則（その他表記）Gladstone-Dale rule

法則の辞典の解説

物質の屈折率は温度や密度の影響を受けるが，このときの変化量を表す規則．n を屈折率，ρ を密度としたとき

が成立する．k は定数である．

出典　朝倉書店法則の辞典について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...