デジタル大辞泉 「グリエ」の意味・読み・例文・類語 グリエ(〈フランス〉grillé) 焼き網やオーブンなどで焼いた、の意。また、網焼き料理。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「グリエ」の解説 グリエ【griller/grillé(フランス)】 フランス料理で、肉・魚などを炭または直火に網をかけて焼くこと。また、その料理。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by