百科事典マイペディア 「グレープシードオイル」の意味・わかりやすい解説 グレープシードオイル ブドウの種子から搾(しぼ)った油。ワインを作る際にとれるブドウなどを利用する。大量のブドウから少ししかとれないため高価である。サラッとしていてクセがないので，ドレッシングに用いるほか，卵料理やケーキ作りなどにも適している。 出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報 Sponserd by
