ケソ・デ・バルデオン

デジタル大辞泉プラス

ケソ・デ・バルデオン

《Queso de Valdeón》スペインのアストゥリアス地方のレオン渓谷（バルデオン）で生産されるチーズ。形は円筒状。青カビタイプ。塩水に漬けた楓の葉で包まれている。

出典　小学館