デジタル大辞泉プラス 「こうのす川幅うどん」の解説 こうのす川幅うどん 埼玉県鴻巣市のご当地グルメ。幅が約8cmあるうどん。2009年登場。名称は同市と比企郡吉見町を流れる荒川の川幅が2537mで日本一であることから。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報