栄養・生化学辞典 「コムギあられ」の解説 コムギあられ コムギ粉を水洗いし圧力釜に入れて加圧し,急激に圧力を下げて膨張させたもの. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponsored by