和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「コールドポーク」の解説 コールドポーク【cold pork】 豚肉の冷製料理。冷たくしたローストポークをさすことが多い。そのまま食べるほか、サラダやサンドイッチの具材にも用いる。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
