デジタル大辞泉プラス 「ごんぐり煮」の解説 ごんぐり煮 宮崎県、日南地方の郷土料理。当地で「ごんぐり」と呼ばれるマグロの胃袋を甘辛く煮込んだもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by