サンジョベーゼ(読み)サンジョベーゼ(英語表記)sangiovese(イタリア)

飲み物がわかる辞典 「サンジョベーゼ」の解説

サンジョベーゼ【sangiovese(イタリア)】


イタリアで最も栽培面積の多い赤ワイン用のぶどう品種主産地中部トスカーナ州。キャンティ地方で生産されるワインに用いる代表的な品種。イタリア以外ではアメリカ南米でも栽培される。

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

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