シュロップシャー・ブルー

デジタル大辞泉プラス の解説

シュロップシャー・ブルー

《Shropshire blue》イギリスシュロップシャーレスターシャーノッティンガムシャーなどで生産されるチーズ。形は円筒状。青カビタイプ。1980年代に開発された比較的新しいチーズ。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

今日のキーワード

ドクターイエロー

《〈和〉doctor+yellow》新幹線の区間を走行しながら線路状態などを点検する車両。監視カメラやレーザー式センサーを備え、時速250キロ以上で走行することができる。名称は、車体が黄色(イエロー)...

ドクターイエローの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android