栄養・生化学辞典 「ジベンゾイルチアミン」の解説 ジベンゾイルチアミン チアミン(ビタミンB1) の誘導体.強化剤として使われる食品添加物. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by