ジャーマンポテト

デジタル大辞泉 「ジャーマンポテト」の意味・読み・例文・類語

ジャーマン‐ポテト

German potato saladから》ゆでたジャガイモを適当な大きさに切り、バター・オリーブオイルなどで炒め、かりっと炒めたベーコンタマネギを加えて、塩・こしょうで味付けしたもの。

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