デジタル大辞泉プラス 「じらめ」の解説 じらめ 大分県中西部、玖珠地方に伝わる伝統的調味料。米やうるち米、サツマイモなどを原料とする水飴。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
