日本の郷土料理がわかる辞典 「すだまり氷」の解説
すだまりごおり【すだまり氷】
山形県山辺町周辺の名物で、いちごシロップやメロンシロップなどとともに、酢じょうゆをかけて食べるかき氷。◇戦後の物資の乏しい時期に、ところてんなどに使う酢じょうゆをかけて食べたのがはじまりとされる。
Sponserd by 
山形県山辺町周辺の名物で、いちごシロップやメロンシロップなどとともに、酢じょうゆをかけて食べるかき氷。◇戦後の物資の乏しい時期に、ところてんなどに使う酢じょうゆをかけて食べたのがはじまりとされる。
目次 飼養文化 北アメリカ 北方ユーラシア偶蹄目シカ科の哺乳類。北アメリカでは野生種はカリブーcaribouと呼ばれる。角が雄だけでなく雌にもふつうある。体長130～220cm，尾長7～20cm，...