出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
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世界大百科事典(旧版)内のステルコビリンの言及
【大便】より
…大便の色は胆汁色素による。通常は,胆汁中の[ビリルビン]が腸内細菌の作用で還元されて生じたステルコビリンstercobilinにより,黄褐色を呈する。高度の下痢の場合は,ビリルビン還元の時間が不足するため,ビリルビン本来の色である黄色に近づく。…
※「ステルコビリン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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