和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「ストレート麺」の解説 ストレートめん【ストレート麺】 製麺機から打ち出されたあとに特別な加工を行わず、そのまままっすぐに仕上げられた中華麺。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
