スパゲティーニ（その他表記）spaghettini(イタリア)

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「スパゲティーニ」の解説

ロングパスタの一種で、スパゲティより細い、直径1.4～1.6mmくらいのひも状のもの。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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