和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「スパゲティーニ」の解説 スパゲティーニ【spaghettini(イタリア)】 ロングパスタの一種で、スパゲティより細い、直径1.4~1.6mmくらいのひも状のもの。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報