せいだいも

デジタル大辞泉プラス「せいだいも」の解説

山梨県上野原市の方言で、ジャガイモのこと。この地域にジャガイモ栽培の広めた江戸時代後期の甲府代官、中井清太夫(せいだゆう)の名にちなむ。単に「せいだ」ともいう。

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