栄養・生化学辞典 「セレノトリスルフィド」の解説 セレノトリスルフィド -Se-Se-Se-の構造.セレノシステインなどが生体内で代謝される過程で生成するとされる. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報