セレン過剰

栄養・生化学辞典「セレン過剰」の解説

　セレンを過剰に摂取することで，家畜でアルカリ病とよばれる症状を示す．土壌中にセレンを多く含む地域でみられる．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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