たんにはシュンギクが効く(読み)たんにはしゅんぎくがきく

食の医学館の解説

たんにはしゅんぎくがきく【たんにはシュンギクが効く】

シュンギクはカロテンやビタミンCが豊富な緑黄色野菜ですが、せきを止め、たんを切る効果にもすぐれています。煮ても生で食べてもおいしく、粘りけの強いたんをすみやかに切るといわれています。

出典 小学館食の医学館について 情報

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