デジタル大辞泉プラス 「とんばら漬け」の解説 とんばら漬け 島根県飯石郡飯南町(旧:頓原(とんばら)町)の郷土料理。ダイコン、キュウリ、シソの実、わらびなどを醤油に漬けたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報