ドン・フランシスコ

デジタル大辞泉プラス「ドン・フランシスコ」の解説

大分県由布市、菊家が製造・販売する銘菓。ヨーロッパ産アーモンドを用いたアーモンドクリームの生地に自家製ジャムを重ねて焼き上げたもの。ブルーベリージャムとリンゴのジャムの2種類がある。

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