栄養・生化学辞典 「バッチフリーザー」の解説 バッチフリーザー アイスクリームの製造機で，連続して作るものではなく，1回分ごとに製造する方式の機械． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
