デジタル大辞泉 「ビリヤニ」の意味・読み・例文・類語 ビリヤニ（biryani） インド料理の一。米と香辛料で味付けした具材を、層状に重ねて炊き込んだもの。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
