ピスタチオナッツ(英語表記)pistachio nuts

デジタル大辞泉 「ピスタチオナッツ」の意味・読み・例文・類語

ピスタチオ‐ナッツ(pistachio nuts)

ピスタチオの木の実。生食したり菓子材料にしたりする。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

栄養・生化学辞典 「ピスタチオナッツ」の解説

ピスタチオナッツ

 単にピスタチオともいう.ムクロジ目ウルシ科ピスタキア属の落葉小木ピスタチオ[Pistacia vera]の種子.ナッツとして食用にする.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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