飲み物がわかる辞典 「プロセッコ」の解説
プロセッコ【prosecco(イタリア)】
イタリア北東部のフリウリベネチアジュリア州、べネト州、北部のロンバルディア州などで栽培されるぶどう品種。主に白のスプマンテに用いる。また、このスプマンテもいう。
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イタリア北東部のフリウリベネチアジュリア州、べネト州、北部のロンバルディア州などで栽培されるぶどう品種。主に白のスプマンテに用いる。また、このスプマンテもいう。
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