プロセッコ（読み）プロセッコ（その他表記）prosecco(イタリア)

飲み物がわかる辞典「プロセッコ」の解説

イタリア北東部のフリウリベネチアジュリア州、べネト州、北部のロンバルディア州などで栽培されるぶどう品種。主に白のスプマンテに用いる。また、このスプマンテもいう。

出典　講談社飲み物がわかる辞典について　情報

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