ベイビィリーフ(読み)ベビーリーフ(その他表記)baby leaf

デジタル大辞泉 「ベイビィリーフ」の意味・読み・例文・類語

ベビー‐リーフ(baby leaf)

ホウレンソウ・ミズナ・レタスなどの葉菜類を、葉が若く柔らかいうちに収穫したもの。サラダなどに使用する。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

1 多数の語を集録し、一定の順序に配列して一つの集合体として、個々の語の意味・用法、またはその示す内容について記したもの。語のほかに接辞や連語・諺なども収める。また、語の表記単位である文字、特に漢字を...

辞書の用語解説を読む