デジタル大辞泉プラス 「ホソカラ」の解説 ホソカラ 滋賀県のご当地グルメ。ホソと呼ばれる牛の小腸を使い、辛口の衣をつけて揚げたホルモン唐揚げ。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by