マリアージュ(その他表記)〈フランス〉mariage

デジタル大辞泉 「マリアージュ」の意味・読み・例文・類語

マリアージュ(〈フランス〉mariage)

結婚婚姻婚礼
飲み物と料理の組み合わせが良いこと。特に、ワインと料理の組み合わせについていう。また、料理どうし、食材どうしの組合わせが良いこと。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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