デジタル大辞泉プラス 「みかわ牛」の解説 みかわ牛(うし) 愛知県産の銘柄牛肉。黒毛和種。特に肉質が優れたものは、「みかわ牛ゴールド」として区別される。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by